De cacau a coentro: 10 ovos de Páscoa e lançamentos que você precisa experimentar em 2026 

Uma Páscoa mais crocante, mais salgada e, definitivamente, mais brasileira. Se em anos anteriores a temporada seguia em uma escalada por recheios cada vez mais escalafobéticos, 2026 surge com soluções mais moderadas entre as marcas de chocolates premium. 

Os recheios ainda estão lá, naturalmente. E caprichados. A diferença está na maior presença de sabores frutados, contrastando com o doce achocolatado das cascas. E aí as escolhas vão desde limão siciliano e frutas vermelhas até outras mais ligadas ao Brasil. Caso de maracujá ou banana, por exemplo, com destaque para o cupuaçu, um dos protagonistas da Páscoa deste ano. 

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O pistache perdeu o protagonismo? 

Entra Páscoa, sai Páscoa e o pistache segue no menu. Em 2026, no entanto, ele chega com ares internacionais. Isso porque vários catálogos incluíram suas próprias versões do Ovo Dubai. A inspiração, claro, é no chocolate viral que une a popular amêndoa à textura do knefe. 

Nesta temporada, porém, o pistache não é a única castanha a brilhar. Com mais e mais marcas apostando na textura como destaque nos catálogos, ingredientes como macadâmia, avelã e castanha-de-caju disputam as prateleiras com o primo mais popular. 

E, se o assunto são os grãos, não há como ignorar o cacau, grande protagonista da temporada. Neste ano, são diversas as marcas que investem ainda mais pesado na filosofia bean to bar. Nas gôndolas, ela aparece em chocolates com cacau de origem controlada e preferencialmente brasileira, da Bahia à Amazônia. 

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Uma Páscoa salgada 

Outra tendência repetida na temporada 2026 é o caramelo. Mais ainda: o caramelo salgado, com versões mais ou menos doces, dependendo da marca. 

Essa busca por sabores diferentes e contrastantes ganha contornos ainda mais ousados na criação de sabores como um ovo com brigadeiro de coentro; ou de um que leva missô na receita, por exemplo. 

Talvez seja mais um sinal do cansaço dos recheios ultra adocicados de alguns anos atrás. Coincidentemente, aparece em uma temporada salgada também no bolso, com itens tradicionais quase duas vezes mais caros que o IPCA, segundo levantamento recente da Rico. Seja como for, traz para as prateleiras uma Páscoa diferente – e cheia de sabores novos para quem puder experimentar. 

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10 lançamentos de Páscoa que valem a pena experimentar em 2026 

Cacau Praliné Amazônico, Dengo 

No portfólio 2026 da Dengo, 10 das 28 opções de Páscoa são novidades. Em comum, a marca propõe uma temporada ligada a sabores brasileiros, valorizando sua proposta bean to bar e o cacau produzido no Brasil. Na prática, isso aparece em versões do ovo Quebra-Quebra (260g a R$ 199,90) de Limão com Tapioca. Ou no de Banana com Castanha-de-Caju (versões com ou sem adição de açúcares). Nos ovos recheados (400g a R$ 249,90), sabores como Cocada ou Cupuaçu reforçam a busca por sabores nativos. 

O protagonista, no entanto, não é um ovo, mas um cacau de Páscoa. O Cacau Praliné Amazônico chega recheado com Praliné de Castanha-do-Pará, Castanha-de-Caju e Massa Folhada (450g a R$399,90). Na embalagem, o chocolate no formato do fruto acompanha crocantes de castanha-de-caju e noz pecã caramelizada cobertos com chocolate ao leite. 

Ovo escultura Cogumelo, Chocolat Du Jour 

Em 2026, a Chocolat Du Jour resgatou o lado lúdico da Páscoa com o tema "Caça aos Ovos". E, no catálogo, algumas opções estimulam a brincadeira. Caso, por exemplo, do Trio de Ovinhos Ao Leite (96g a R$ 139). Ou ainda da Galinha dos Ovos de Ouro (R$ 480, tamanho P). Entre os sabores, destaques incluem o Caramelo com Flor de Sal, o Choco Damia (com macadâmias caramelizadas e ligeiramente salgadas) e a novidade Nougat Croquant, com crocante incorporado a uma pasta de avelãs. 

As referências ao cenário de um jardim secreto crescem ainda com as Cenourinhas ao Leite (150g a R$ 139). Mas é sobretudo com o ovo escultura em formato de Cogumelo (700g a R$ 990 - disponível sob encomenda) que a marca estimula o sensorial para além do paladar. 

Ovo Marajoara, Mágio 

Os sabores da Amazônia viram protagonistas na Páscoa 2026 da Mágio. A começar pelo chocolate assinado por Francisco Sakaguchi, produzido a partir do cacau de Tomé-Açu, no Pará. Aqui, eles brilham em três ovos e duas caixas de bombons desenvolvidos especialmente para a data. 

Com 420g e a R$ 379,90 cada, os ovos vêm recheados com praliné de avelã, praliné de avelã com caramelo de maracujá ou cupuaçu. Mas a celebração amazônica aparece também nas embalagens, de ovos feitos com cerâmica marajoara, fabricada e pintada artesanalmente pelo oleiro Carlos Pantoja. 

Ovo de brigadeiro de coentro e coco, Caza Chocolates 

"Confia": essa é a mensagem da Caza Chocolates para uma das Páscoas mais surpreendentes de 2026. Isso porque, entre os carros-chefe da marca paulistana para a temporada estão um ovo com missô e mel e um ovo com brigadeiro de coentro. 

Feita em parceria com a comunicadora Maqui Nóbrega, o ovo de coentro leva 53% ao leite com o brigadeiro de coentro viralizado por Maqui. Além disso, a receita inclui coco crocante infusionado em calda de coentro (320g a R$ 190). A outra colaboração diferentona, o ovo Missô Honey Butter Toast (250g a R$ 210), foi feita em parceria com a Mirá Padaria. Uma referência aberta ao universo da fermentação, a criação leva ganache de missô e praliné de honey toast, ícone da padaria artesanal. 

Ovo Sicilianê, Biscoitê 

No extenso cardápio de Páscoa da Biscoitê, opções não faltam. São mais de 20 itens, entre ovos e biscoitos, desenvolvidos especialmente para a data. Paladares tradicionais podem optar pelo ovo clássico com pedaços de biscoito (180g, R$ 79,90). Outros, mais ousados, se surpreendem com variedades recheadas, como os ovos Pistachê (com pedaços de biscoito e creme de pistache, 400g a R$ 189.90) ou Speculoos (com pedaços de biscoito e doce de leite com especiarias, que lembram o sabor de um pão de mel caprichado, 400g a R$ 179,90). A linha ainda disponibiliza um ovo Zero Açúcar com recheio de doce de leite (200g, R$ 129,90). 

O destaque, sem dúvidas, é o Sicilianê, ovo de corte em formato de limão siciliano, com biscoito, ganache de limão siciliano e geleia de frutas silvestres. Na caixa – um presente em si –, a iguaria (720g a R$ 489,90) acompanha oito bombons e uma faca personalizada. 

Ovo Dark Amêndoas e Frutas Vermelhas, Lindt 

A uma era de recheios extravagantes, a Lindt chega à Páscoa 2026 com uma novidade elegante, quase minimalista: o Ovo Dark Amêndoas e Frutas Vermelhas (220g a R$ 179,99). Na contramão do excesso, aqui a opção é pela combinação assertiva de chocolate amargo com pedaços de amêndoas e a adição contrastante das frutas vermelhas. 

A aposta reforça uma temporada em que as texturas viram destaque na Lindt. Ela se une a um portfólio com o Ovo Pistacchio Crocante (300g), destaque em anos anteriores, além de um cremoso e reformulado Ovo Lindt Lindor com trufas ao leite (260 g a R$ 159,99). 

Ovo de Páscoa Dubai Pistache, Arabia 

Se existe alguém credenciado para investir no pistache como sabor é o restaurante Arabia. Em 2026, a marca pega carona nos popularíssimos chocolates Dubai para propor uma Páscoa baseada na barra do Oriente Médio.  

O resultado vem no ovo de Páscoa Dubai Pistache (R$290 com 400g), com chocolate belga, recheio de creme de pistache e textura do knefe. A criação também ganha receitas em barra (a partir de R$89), zero açúcar (R$98 com 140g), com creme de avelã e knefe (R$98 com 140g) e mais. 

Ovo de Chocolate Mar del Plata, Havanna 

Na Havanna, o tema da Páscoa é, claro, o doce de leite. E aqui ele aparece no recheio do tradicional ovo de chocolate ao leite (300g a R$ 142,40), quanto na variação de chocolate branco e cookies com recheio de doce de leite e limão (300g a R$ 151,90). 

Porém, a novidade fica por conta de dois lançamentos. Primeiro com o ovo de chocolate zero com recheio de doce de leite zero adição de açúcares. Mas principalmente com o – imbatível – Ovo de Chocolate Mar del Plata (ambos com 300g a R$ 179,90). Nesse último, a casca de chocolate meio amargo vem com adição de caramelo salgado. 

Ovo Caramelo Lucas Corazza, Noir Chocolates 

Na Noir, o chocolate vem assinado em 2026. Isso porque a marca se aliou a ninguém menos que o chef confeiteiro Lucas Corazza para assinar o carro-chefe da temporada 2026, o Ovo Caramelo Lucas Corazza (400g a 199,90). A novidade vem recheada com caramelo e crocante de açúcar caramelizado com avelã e especiarias e decorado com folha de ouro comestível. 

No catálogo, o lançamento se une ao Ovo Dubai (400g a R$ 189,90), com chocolate ao leite e recheio artesanal de pistache com crocante. Além disso, há outros campeões de venda, como o Ovo Caramelo Flor de Sal (400g a R$ 159,90). 

Ovo de Chocolate ao Leite com Recheio de Chocolate Branco Crocante, Danke 

Texturas também entram em destaque para a Danke, que, em 2026, chega com o Ovo de Chocolate ao Leite com Recheio de Chocolate Branco Crocante (200g a R$ 95,74), cremoso e crocante, como destaque no portfólio. 

O catálogo ainda traz opções com um pé no tradicional, como os ovos de chocolate ao leite ou branco, recheados com ovinhos dos mesmos sabores, além das opções de bombons da marca.