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Ricardo Gozzi

É jornalista e escritor. Passou quase 20 anos na editoria internacional da Agência Estado antes de se aventurar por outras paragens. Escreveu junto com Sócrates o livro 'Democracia Corintiana: a utopia em jogo'. Também é coautor da biografia de Kid Vinil.

APRIMORANDO O CARDÁPIO

Para os paladares mais refinados: JBS compra o Grupo King’s e assume marcas renomadas da charcutaria italiana

Avaliada em R$ 520 milhões, aquisição foi feita por intermédio da tradicional Rigamonti, subsidiária da multinacional brasileira na Itália

Ricardo Gozzi
13 de dezembro de 2021
10:13 - atualizado às 20:15
Imagem mostra a placa do frigorífico JBS (JBSS3) com um prédio ao fundo | Irmãos Batista dividendos
JBS - Imagem: Divulgação

Nos tempos das Grandes Navegações, o processo de charcutaria era uma necessidade. Afinal, nem só de peixes e frutas cítricas viviam as tripulações.

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Com o passar dos séculos, a fabricação de alimentos curados, defumados e embutidos desenvolveu-se ao estado da arte.

Poucas pessoas são capazes de resistir a um salaminho, não é mesmo?

Agora, de olho no paladar cada vez mais refinado de seu público, a JBS anunciou hoje a aquisição do Grupo King’s, que domina a produção de dois tipos de prosciutto, o famoso presunto cru italiano.

A compra foi feita pela Rigamonti, subsidiária da JBS posicionada como líder global na produção de bresaola, uma carne seca normalmente produzida a partir de cortes bovinos.

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Ciao, Italia; Hi, USA

Com o negócio de 82 milhões de euros (R$ 520 milhões no câmbio atual), a multinacional brasileira passa a atuar nas três principais regiões produtoras de itens de salumeria da Itália.

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Ao todo, serão administradas quatro fábricas italianas, além da operação de duas marcas históricas da charcutaria, a King’s e a Principe.

Fundada em 1945 no nordeste italiano, a Principe hoje é o braço do grupo nos Estados Unidos e conta com uma planta destinada ao fatiamento de peças em New Jersey.

Do bovino ao suíno

A nova aquisição inclui também uma participação de 20% no criador de suínos Piggly, que possui duas unidades produtivas.

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A compra está alinhada às estratégias da JBS para América do Norte e Europa. Sua conclusão, porém, ainda depende de aprovações das autoridades reguladoras.

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