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Restaurantes

4 restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo; veja quais

5 de junho de 2025 - 10:59

A lista estendida da 50 Best foi revelada nesta quinta-feira (5); a seleção completa será lançada no dia 19 de junho

A fantástica fábrica de chocolates (turcos): uma noite na segunda maior produtora do mundo

3 de junho de 2025 - 8:16

Em meio a um momento de atenção na indústria global de chocolates, uma imersão no luxo doce da Altınmarka, a segunda maior fábrica do segmento do mundo, em Istambul

Lisboa ou Porto: qual cidade portuguesa tem mais a sua cara?

29 de maio de 2025 - 8:16

História, gastronomia e vinho: qual o estilo, onde ficar e o roteiro de um dia perfeito entre os contrastes de Lisboa e a tradição do Porto

No Japão, obsessão por prato único virou especialidade — e tem lotado restaurantes

26 de maio de 2025 - 8:16

Em redes bilionárias ou na comida de rua, menus de um só prato fazem sucesso (e geram filas) de Tóquio a Fukuoka

Vinho vira protagonista em restaurantes da Espanha: a nova bistronomia, de Girona a Madrid

22 de maio de 2025 - 8:16

Serviço personalizado e cartas extensas têm feito de alguns restaurantes na Espanha espaços onde os pratos servem as taças e não o contrário

O feijão no país do foie gras: por dentro do La Bahianaise, restaurante brasileiro mais hypado de Paris

16 de maio de 2025 - 8:16

Comandado pela chef baiana Mariele Góes, o La Bahianaise é um dos principais pontos de encontro da comunidade brasileira que vive na capital francesa – e serve pratos “para matar a saudade de casa” 

4 restaurantes brasileiros ganham a primeira estrela Michelin em 2025; veja quais

13 de maio de 2025 - 14:05

Premiação também confirmou a distinção de duas estrelas de cinco estabelecimentos

Tijuana em SP: mixologista do 7º melhor bar mexicano de 2025 faz residência solar na Vila Madalena

12 de maio de 2025 - 14:46

Destaque à frente do Aruba Day Drinks, 22º melhor bar da América do Norte em 2025, Frida Lúcia faz collab com Solara Bar nesta quarta (14); ao Seu Dinheiro Lifestyle, ela reflete com exclusividade sobre bom momento da mixologia mexicana

Fora do eixo: três destinos que elevam o turismo gastronômico no Brasil

10 de maio de 2025 - 8:00

De Belém a BH, passando por Salvador, uma rota de chefs e sabores que redefinem a definição de cozinha brasileira contemporânea

Copenhague gastronômica: do melhor restaurante do mundo à hamburgueria de René Redzepi

6 de maio de 2025 - 8:16

Falando pouco e entregando muito, segmento de restaurantes da capital dinamarquesa pega carona no talento de René Redzepi mesmo em segmentos de comida mais popular; visitamos quatro espaços e contamos o que provar por lá

Guia Michelin Brasil 2025, o que esperar? Está na hora de reconhecer quem fez história

5 de maio de 2025 - 8:16

Entre favoritos e incertezas, quais as chances reais dos restaurantes brasileiros na seleção do guia que volta ao país este mês?

Listas e mais listas: o que os rankings gastronômicos revelam sobre a nova economia da comida

24 de abril de 2025 - 8:32

Muito além do hype, listas dão visibilidade, investimento e projeção, por vezes global, a empreendimentos gastronômicos

Cacio e Pepe: 10 lugares para provar o clássico romano em São Paulo

23 de abril de 2025 - 10:46

Das colinas de Roma para o mundo, Cacio e Pepe tornou-se clássico da Itália e hit global

Como o melhor chef confeiteiro do mundo quer conquistar o brasileiro, croissant por croissant 

22 de abril de 2025 - 8:11

Como o Mata Café, chef porto-riquenho Antonio Bachour já deu a São Paulo um tira-gosto de sua confeitaria premiada; agora ele está pronto para servir seu prato principal por aqui

Monas e Michelin: tradições de Páscoa são renovadas por chefs na Catalunha 

18 de abril de 2025 - 8:37

Mais que sobremesa, as monas de Páscoa catalãs contam a história de um povo — e hoje atraem viajantes em busca de arte comestível com assinatura de chefs

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