"michelin"

Selo concedido desde 2020 reconhece os restaurantes com práticas sustentáveis. No entanto, movimentos recentes apontam para seu desaparecimento nas plataformas do Guia Michelin, que se posiciona: ‘a Estrela Verde continua existindo’

20 estabelecimentos do setor hoteleiro no Brasil entraram para a nova lista renomada com uma, duas e três Chaves

Premiação também confirmou a distinção de duas estrelas de cinco estabelecimentos

Entre favoritos e incertezas, quais as chances reais dos restaurantes brasileiros na seleção do guia que volta ao país este mês?

Mais que sobremesa, as monas de Páscoa catalãs contam a história de um povo — e hoje atraem viajantes em busca de arte comestível com assinatura de chefs

Guia francês reconheceu dois estabelecimentos em Mendoza e um em Buenos Aires

A ausência do reconhecimento com três estrelas do Guia Michelin no país deu gosto amargo a quem esperava surpresas e o reconhecimento da gastronomia lusa – mas há boas novidades e até novos brasileiros estrelados

Os aprovados nos programas de estágio e trainee devem começar a atuar no primeiro semestre de 2025; as inscrições ocorrem durante todo o ano

Os aprovados nos programas de estágio e trainee devem começar a atuar no primeiro semestre de 2025; as inscrições ocorrem durante todo o ano

Ranking foi feito pela revista especializada Chef’s Pencil; nenhum brasileiro está na lista

Já sabemos os nomes que têm elevado a temperatura da gastronomia na capital espanhola este ano 

Incêndio iniciado na noite de terça-feira (27) acomete hotel cinco estrelas no luxuoso vilarejo de Courchevel, na França; diária pode ultrapassar os R$ 60 mil

A sete minutos da Fontana di Trevi, nova unidade da rede hoteleira de luxo Corinthia chega em Campo Marzio, em Roma, e já está disponível para reservas

Como a intuição de uma carioca transformou um negócio fora do eixo em uma marca reconhecida pelo Guia Michelin

A cena hoteleira francesa está em constante renovação, com propriedades que vão desde chalés aconchegantes para aproveitar os Alpes até hotéis urbanos bem localizados com ótimos restaurantes

Muito além de refeitórios, estes museus abrigam restaurantes ampliam a experiência artística, um prato de cada vez

Jader Nogueira, maior trader de cripto do Brasil, revela o lucro obtido em 90 dias e lança ferramenta que ‘copia’ suas operações para investidores iniciantes

O mercado não está olhando para a exaustão das minas de minério de ferro — esse dado pode impulsionar o preço da commodity e os ganhos da mineradora

Hóspedes do hotel três chaves Michelin poderão usufruir de entrada reservada, check-in e despacho de bagagem sem filas e transfer privativo até o hotel

Jogos Olímpicos de Inverno, hotéis históricos renovados e experiências que vão além do esqui prometem marcar a temporada