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Ranking foi feito pela revista especializada Chef’s Pencil; nenhum brasileiro está na lista
Seis anos e diversos prêmios depois, Metzi reforça conexão latina com uma degustação cartográfica
Após escrutínio público sobre a cultura interna da cozinha, o Noma se prepara para reabrir com mudanças na estrutura de poder do chef René Redzepi
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Após passar por cozinhas renomadas, André Silva criou empresa que assume áreas administrativas de restaurantes e hoje atende nove casas em São Paulo
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“55 Pitacos de Gero Fasano” reúne em tom de crônica de costumes série de comentários do emblemático empresário da hospitalidade brasileira
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O brasileiro nunca esteve tão endividado — e inadimplente. A influenciadora Nath Finanças e outros educadores financeiros dão o passo a passo para reorganizar a vida financeira
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Do sanduíche de mortadela no Mercadão ao menu autoral do D.O.M, revisitamos os endereços paulistanos que marcaram as passagens do apresentador pela cidade