🔴 AÇÕES PARA INVESTIR EM JULHO: CONFIRA CARTEIRA COM 10 RECOMENDAÇÕES – ACESSE GRATUITAMENTE

Oferecimento:

BTG Pactual
Maria Eduarda Nogueira

Maria Eduarda Nogueira

Jornalista formada pela Universidade de São Paulo (USP), com pós-graduação em Comunicação e Marketing Digital na ESPM. Já trabalhou com comunicação institucional e jornalismo de viagens. Atualmente, é repórter de lifestyle do Seu Dinheiro. Está sempre disponível para falar sobre inovação, livros e cultura pop.

PIZZA À MODA BRASILEIRA

Metade das 50 melhores pizzarias da América Latina estão no Brasil; veja quais são

Prêmio italiano 50 Top Pizza consagra restaurantes nos quatro cantos do país

Maria Eduarda Nogueira
Maria Eduarda Nogueira
11 de abril de 2025
11:44 - atualizado às 13:52
pizza pizzarias pizza da mooca restaurantes gastronomia
Pizza d'A Pizza da Mooca. - Imagem: Divulgação/Mário Rodrigues.

Para comer uma boa pizza, você não precisa ir para a Itália — embora uma viagem para o país seja sempre bem-vinda para os amantes de gastronomia. Isso porque metade das melhores pizzarias da América Latina estão bem aqui mesmo, no Brasil, espalhadas nos quatro cantos do território. 

O veredito foi dado pelo 50 Top Pizza Latin America, um prêmio italiano que acontece desde 2017, reconhecendo os restaurantes de maior prestígio e qualidade no continente. 

Pela segunda vez consecutiva, a Leggera Pizza Napoletana, de André Guidon, localizada em São Paulo, foi eleita a melhor pizzaria da América Latina. 

Os 11 primeiros colocados no ranking latinoamericano já são automaticamente incluídos no ranking das 100 melhores pizzarias do mundo. 

Com isso, a Leggera, a Ferro e Farinha (RJ), o QT Pizza Bar (SP), a Pizza da Mooca (SP), a Unica Pizzeria (SP) e a Veridiana (SP) conquistam a distinção a nível mundial em 2025. 

“Para nós, o prêmio é muito importante e gratificante. Quando começamos, em 2011, apenas nós fazíamos pizza napolitana e agora vemos o mercado crescendo cada vez mais”, declarou Fellipe Zanuto, um dos precursores da pizza napolitana no Brasil e chef de A Pizza da Mooca.

Leia Também

Assim como acontece com o guia Michelin, as visitas aos restaurantes são feitas de forma anônima e os avaliadores pagam a própria conta, sem se identificarem como críticos. 

São avaliados fatores como qualidade da pizza, ambiente, carta de vinhos e bebidas e sustentabilidade e inovação.

Os curadores também deram ao Brasil o prêmio de melhor pizza de 2025. A vencedora foi a pizza “Scampi”, da pizzaria Ferro e Farinha, de Sei Shiroma, no Rio de Janeiro.

“A comunidade da pizza na América Latina continua crescendo com qualidade. O Brasil continua sendo um ponto de referência para o continente sul-americano”, declaram os curadores do guia Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere.

No dia 8 de setembro, a premiação mundial das 50 melhores pizzarias acontece em Nápoles, na Itália. 

Veja a lista completa das 25 melhores pizzarias do Brasil, segundo o 50 Top Pizza América Latina 

  1. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo
  2. Ferro e Farinha – Rio de Janeiro
  3. A Pizza da Mooca – São Paulo
  4. QT Pizza Bar – São Paulo
  5. Unica Pizzeria – São Paulo
  6. Veridiana – São Paulo
  7. GRAZIE – Maceió
  8. Capricciosa – Rio de Janeiro
  9. Baco Pizzaria – Brasília
  10. Coltivi – Rio de Janeiro
  11. Grazie Napoli – Santo André
  12. Luigia – Foz do Iguaçu
  13. Quintal 333 – Governador Valadares
  14. Di Bari Pizza – São Paulo
  15. Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves
  16. Frasca – Carlos Barbosa
  17. Vinny's – Brasília
  18. Bento Pizzeria – Rio de Janeiro
  19. Pizza di Casabona – Santos
  20. Ella Pizzaria – Rio de Janeiro
  21. Piccola Fattoria – Rio de Janeiro
  22. Wilma’s Pizza – Ourinhos
  23. LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo
  24. Vallino Pizzeria Napoletana – Domingos Martins
  25. CIAO – Porto Alegre

COMPARTILHAR

Whatsapp Linkedin Telegram
BRASA & TAÇA

Vinhos para churrasco: 16 rótulos para surpreender além do Malbec e Cabernet Sauvignon

27 de junho de 2025 - 8:16

De tintos marcantes a brancos e rosés inesperados, sommeliers indicam vinhos e harmonizações para cada tipo de carne na brasa

BOTÂNICO & POP

Vermute conquista nova geração com produções artesanais e casas especializadas; veja onde provar no Rio e em São Paulo

25 de junho de 2025 - 8:16

De coadjuvante a estrela, a bebida ressurge em casas especializadas no Rio e em São Paulo, ganhando produções artesanais com toque brasileiro

50 BEST 2025

Maido, do Peru, é eleito o melhor restaurante do mundo no 50 Best 2025; e tem um brasileiro na lista…

19 de junho de 2025 - 19:14

Celebrando aa cozinha Nikkei, espaço do chef Mitsuharu “Micha” Tsumura em Lima driblou favoritos europeus e confirmou favoritismo em cerimônia que aconteceu nesta quinta-feira (19), em Turim, na Itália

APOSTAS COM SABOR

50 Best 2025: Espanha, Brasil e as previsões para o ranking dos melhores restaurantes do mundo

17 de junho de 2025 - 8:16

Os favoritos, as surpresas e as quedas que mudam o jogo da gastronomia mundial: o que esperar da lista dos melhores restaurantes de 2025

CHEF PAM

Bangkok no prato: a gastronomia da cidade com a melhor chef do mundo em 2025

16 de junho de 2025 - 8:16

Pichaya “Pam” Soontornyanakij, ou simplesmente Chef Pam, a melhor chef mulher do mundo em 2025, nos conduz pela gastronomia e pelos contrastes vibrantes da Tailândia

SHAKEN, NOT STIRRED

O renascimento do Martini: 10 bares em São Paulo para revisitar o drink do momento

15 de junho de 2025 - 9:16

Ícone da coquetelaria, o Martini aparece repaginado sem abrir mão da aura clássica; entenda a Martineissance e descubra onde provar diferentes versões do drink

LUXO RAIZ

Temporada de trufas negras começa e ingrediente vira destaque em cardápios em São Paulo; veja onde comer

11 de junho de 2025 - 9:16

Mais frequente desde o fim de maio, trufa negra estivo tem sabor mais suave, mas é tipo mais comum em cardápios, mesmo a um oceano de distância de suas origens europeias; confira onde comer em SP

ENTREVISTA EXCLUSIVA

Café é o novo vinho? Um papo com o único brasileiro entre as melhores cafeterias do mundo

9 de junho de 2025 - 9:01

Gabriel Penteado, da premiada Cupping Café, explica as semelhanças e as diferenças entre os wine e os coffee lovers

RECONHECIMENTO

4 restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo; veja quais

5 de junho de 2025 - 10:59

A lista estendida da 50 Best foi revelada nesta quinta-feira (5); a seleção completa será lançada no dia 19 de junho

NOVA ROTA DOCE

A fantástica fábrica de chocolates (turcos): uma noite na segunda maior produtora do mundo

3 de junho de 2025 - 8:16

Em meio a um momento de atenção na indústria global de chocolates, uma imersão no luxo doce da Altınmarka, a segunda maior fábrica do segmento do mundo, em Istambul

UMA MORDIDA POR VEZ

No Japão, obsessão por prato único virou especialidade — e tem lotado restaurantes

26 de maio de 2025 - 8:16

Em redes bilionárias ou na comida de rua, menus de um só prato fazem sucesso (e geram filas) de Tóquio a Fukuoka

TAÇA PRINCIPAL

Vinho vira protagonista em restaurantes da Espanha: a nova bistronomia, de Girona a Madrid

22 de maio de 2025 - 8:16

Serviço personalizado e cartas extensas têm feito de alguns restaurantes na Espanha espaços onde os pratos servem as taças e não o contrário

NOVIDADE NA XÍCARA

Estamos na quarta onda do café? Especialistas apontam tendências para elevar o ritual da bebida em 2025

17 de maio de 2025 - 8:01

Especialistas revelam os segredos para escolher os melhores grãos, dominar métodos e selecionar os utensílios ideais para uma nova experiência com café

TEMPERO DE CASA

O feijão no país do foie gras: por dentro do La Bahianaise, restaurante brasileiro mais hypado de Paris

16 de maio de 2025 - 8:16

Comandado pela chef baiana Mariele Góes, o La Bahianaise é um dos principais pontos de encontro da comunidade brasileira que vive na capital francesa – e serve pratos “para matar a saudade de casa” 

ALTA DISTINÇÃO

4 restaurantes brasileiros ganham a primeira estrela Michelin em 2025; veja quais

13 de maio de 2025 - 14:05

Premiação também confirmou a distinção de duas estrelas de cinco estabelecimentos

ENTREVISTA

Tijuana em SP: mixologista do 7º melhor bar mexicano de 2025 faz residência solar na Vila Madalena

12 de maio de 2025 - 14:46

Destaque à frente do Aruba Day Drinks, 22º melhor bar da América do Norte em 2025, Frida Lúcia faz collab com Solara Bar nesta quarta (14); ao Seu Dinheiro Lifestyle, ela reflete com exclusividade sobre bom momento da mixologia mexicana

MAPA DO SABOR

Fora do eixo: três destinos que elevam o turismo gastronômico no Brasil

10 de maio de 2025 - 8:00

De Belém a BH, passando por Salvador, uma rota de chefs e sabores que redefinem a definição de cozinha brasileira contemporânea

AO NOMA E ALÉM

Copenhague gastronômica: do melhor restaurante do mundo à hamburgueria de René Redzepi

6 de maio de 2025 - 8:16

Falando pouco e entregando muito, segmento de restaurantes da capital dinamarquesa pega carona no talento de René Redzepi mesmo em segmentos de comida mais popular; visitamos quatro espaços e contamos o que provar por lá

A HORA DA ESTRELA

Guia Michelin Brasil 2025, o que esperar? Está na hora de reconhecer quem fez história

5 de maio de 2025 - 8:16

Entre favoritos e incertezas, quais as chances reais dos restaurantes brasileiros na seleção do guia que volta ao país este mês?

THE 50 BEST BARS

Conheça os 50 melhores bares da América do Norte

30 de abril de 2025 - 9:52

Seleção do The 50 Best Bars North America traz confirmações no pódio e reforço de tendências já apontadas na pré-lista divulgada há algumas semanas

Menu

Usamos cookies para guardar estatísticas de visitas, personalizar anúncios e melhorar sua experiência de navegação. Ao continuar, você concorda com nossas políticas de cookies

Fechar