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Lifestyle

Gastronomia

Maido, peruano do chef Mitsuharu "Micha" Tsumura: melhor restaurante do mundo em 2025 pelo 50 Best

50 BEST 2025

Maido, do Peru, é eleito o melhor restaurante do mundo no 50 Best 2025; e tem um brasileiro na lista…

19 de junho de 2025 - 19:14

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Lasai, de Rafa Costa e Silva: favorito em 2025?

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50 Best 2025: Espanha, Brasil e as previsões para o ranking dos melhores restaurantes do mundo

17 de junho de 2025 - 08:16

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Chef Pam e um dos pratos icônicos do POTONG

CHEF PAM

Bangkok no prato: a gastronomia da cidade com a melhor chef do mundo em 2025

16 de junho de 2025 - 08:16

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O Carrasco Bar

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O renascimento do Martini: 10 bares em São Paulo para revisitar o drink do momento

15 de junho de 2025 - 09:16

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Polpo Grigliato da Tartuferia San Paolo

LUXO RAIZ

Temporada de trufas negras começa e ingrediente vira destaque em cardápios em São Paulo; veja onde comer

11 de junho de 2025 - 09:16

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cupping café cafeteria melhor do mundo são paulo brasil vila madalena

ENTREVISTA EXCLUSIVA

Café é o novo vinho? Um papo com o único brasileiro entre as melhores cafeterias do mundo

09 de junho de 2025 - 09:01

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Tuju: o premiado restaurante que agora integra também o guia 50 Best Discovery

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4 restaurantes brasileiros estão entre os 100 melhores do mundo; veja quais

05 de junho de 2025 - 10:59

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Chocolates da Altınmarka e o bom momento da indústria turca de chocolate

NOVA ROTA DOCE

A fantástica fábrica de chocolates (turcos): uma noite na segunda maior produtora do mundo

03 de junho de 2025 - 08:16

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Ichiran Ramen: prato único e fila longa

UMA MORDIDA POR VEZ

No Japão, obsessão por prato único virou especialidade — e tem lotado restaurantes

26 de maio de 2025 - 08:16

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Berbena, em Barcelona: vinhos como protagonistas

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Vinho vira protagonista em restaurantes da Espanha: a nova bistronomia, de Girona a Madrid

22 de maio de 2025 - 08:16

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Os cafés especiais, com suas nuances de sabor e origens rastreáveis, estão ganhando cada vez mais espaço nas xícaras

NOVIDADE NA XÍCARA

Estamos na quarta onda do café? Especialistas apontam tendências para elevar o ritual da bebida em 2025

17 de maio de 2025 - 08:01

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La Bahianaise e a chef Mariele Góes

TEMPERO DE CASA

O feijão no país do foie gras: por dentro do La Bahianaise, restaurante brasileiro mais hypado de Paris

16 de maio de 2025 - 08:16

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Kisetsu Sashimi, do restaurante Ryo Gastronomia, com uma Estrela MICHELIN, em São Paulo © Kenzo Sanematsu/Ryo Gastronomia

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4 restaurantes brasileiros ganham a primeira estrela Michelin em 2025; veja quais

13 de maio de 2025 - 14:05

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Frida Lúcia e o Fruitpalooza, um dos drinks servidos nesta quarta-feira (14) em São Paulo

ENTREVISTA

Tijuana em SP: mixologista do 7º melhor bar mexicano de 2025 faz residência solar na Vila Madalena

12 de maio de 2025 - 14:46

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Belém, BH e Salvador: destinos que vêm renovando o turismo gastronômico

MAPA DO SABOR

Fora do eixo: três destinos que elevam o turismo gastronômico no Brasil

10 de maio de 2025 - 08:00

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Noma: temporada oceânica marca mudança no melhor restaurante do mundo

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Copenhague gastronômica: do melhor restaurante do mundo à hamburgueria de René Redzepi

06 de maio de 2025 - 08:16

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Guia Michelin SP & RJ 2025 acontece dia 12 de maio em São Paulo

A HORA DA ESTRELA

Guia Michelin Brasil 2025, o que esperar? Está na hora de reconhecer quem fez história

05 de maio de 2025 - 08:16

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Drink do Superbueno, bar novaiorquino no pódio do The 50 Best Bars North America

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Conheça os 50 melhores bares da América do Norte

30 de abril de 2025 - 09:52

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Guia Michelin rankeia restaurantes com até três estrelas; ao fundo, prato do Sézanne, melhor restaurante do Japão de acordo com o The 50 Best

ASTRONOMIA GASTRONÔMICA

Listas e mais listas: o que os rankings gastronômicos revelam sobre a nova economia da comida

24 de abril de 2025 - 08:32

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Cacio e Pepe do Carlota (SP)

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Cacio e Pepe: 10 lugares para provar o clássico romano em São Paulo

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