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Lifestyle

Gastronomia

Ivan Ralston e o Tuju: o melhor brasileiro no Latin America's 50 Best

O PÓDIO LATINO

Tuju é eleito o melhor restaurante brasileiro no Latin America’s 50 Best

03 de dezembro de 2025 - 13:01

03 de dezembro de 2025 - 13:01
Ariel Todeschini e o Testarossa

O NOVO BRINDE

Melhor bartender do Brasil, Ariel Todeschini abre novo endereço de café e coquetelaria em Curitiba

29 de novembro de 2025 - 08:30

29 de novembro de 2025 - 08:30
A cada ano, os panetones se reinventam

DELÍCIAS NATALINAS

Então é (quase) Natal: 16 panetones que vão surpreender em 2025; veja quanto custam e o que trazem de diferente 

27 de novembro de 2025 - 08:16

27 de novembro de 2025 - 08:16
O melhor uísque eleito pelo da International Spirits Challenge traz uma combinação de notas de frutas escuras e sândalo

SUAVE E INTENSO

O melhor uísque do mundo pode custar até R$ 13 mil; saiba qual é e por que ele ganhou o título mundial 

25 de novembro de 2025 - 17:22

25 de novembro de 2025 - 17:22
Purcari Winery

SABOR E AS CONSOANTES

Da Geórgia à Romênia, sommeliers traçam um tour pelos vinhos do leste europeu

25 de novembro de 2025 - 08:16

25 de novembro de 2025 - 08:16
A popularidade nas redes sociais e maior preocupação com a saúde constirbuíram para a febre do matcha

ESTRELA DAS CAFETERIAS

Matcha foi a febre do verão no Hemisfério Norte; mas será que a trend pega por aqui?

22 de novembro de 2025 - 08:46

22 de novembro de 2025 - 08:46
Brasa do Brabo, endereço de Rafa Panatieri em Barcelona

TEMPERATURA MÁXIMA

O retorno do fogo: do Chile à Capadócia, a cozinha em chama viva ganha o luxo e movimenta milhões

21 de novembro de 2025 - 08:16

21 de novembro de 2025 - 08:16
O tribunal esclareceu que a proibição não impede que o produto sem álcool continue a ser vendido, mas sim que não se deve usar o termo "gin"

TÍTULO EXCLUSIVO

Gin sem álcool não pode ser chamado de gin, determina Tribunal da União Europeia

19 de novembro de 2025 - 08:46

19 de novembro de 2025 - 08:46
Origem, de Salvador (esq.) é o brasileiro mais bem rankeado na lista estendida; Cepa (dir.), de São Paulo, é estreia em 2025

50 BEST RESTAURANTS

São Paulo emplaca seis restaurantes e lidera lista estendida do The Latin America’s 50 Best 2025

18 de novembro de 2025 - 17:45

18 de novembro de 2025 - 17:45
Tartar de salmão servido com mel trufado, gema de maracujá, espuma de leite de tigre e chips de batata transparente, um dos destaques d'O Alaric

O SABOR E O BUZZ

No hype das experiências instagramáveis, restaurante em São Paulo propõe brincadeira saborosa – e cara – para adultos

17 de novembro de 2025 - 11:15

17 de novembro de 2025 - 11:15
A chef Saiko Izawa

PAUSA PARA O DOCE

Rosewood São Paulo abre pop-up com doces da chef confeiteira Saiko Izawa

13 de novembro de 2025 - 15:10

13 de novembro de 2025 - 15:10
Uvas Criollas, um grupo de castas autóctones da América do Sul, são tendência

GENUÍNA E HYPE

O renascimento da Criolla: a redescoberta da uva autóctone da América do Sul

12 de novembro de 2025 - 08:16

12 de novembro de 2025 - 08:16
Pinotage, cepa agora centenária, chega com bons rótulos e expressão internacional

BRINDE CENTENÁRIO

100 anos de Pinotage: a trajetória da uva ícone da África do Sul

07 de novembro de 2025 - 08:16

07 de novembro de 2025 - 08:16
Mudanças em anúncios e em portal têm colocado questões sobre continuidade da Estrela Verde

PERDEU O BRILHO?

A Estrela Verde está apagando? Mudanças no Guia Michelin lançam dúvidas sobre selo sustentável

25 de outubro de 2025 - 12:00

25 de outubro de 2025 - 12:00
Simone é um dos espaços em São Paulo que inova com pesquisa e fusão entre o clássico e a inovação

INNOVAZIONE

Em São Paulo, chefs desafiam a tradição para criar o futuro da gastronomia italiana na capital

25 de outubro de 2025 - 08:00

25 de outubro de 2025 - 08:00
Sofisticação artesanal da França moldou a fama do champanhe, a leveza italiana deu ao prosecco seu caráter festivo, já a personalidade da cava reflete a expressão do estilo mediterrâneo espanhol

BORBULHAS EM DETALHES

Champanhe, prosecco e cava: entenda as diferenças entre os espumantes mais famosos do mundo

15 de outubro de 2025 - 08:16

15 de outubro de 2025 - 08:16
A parceria do Corrientes 348 com a Cabaña Juramento será responsável por garantir cortes exclusivos e suculentos

SUCULÊNCIA DA ARGENTINA

Corrientes 348 promove festival com cortes exclusivos do terroir argentino

08 de outubro de 2025 - 18:45

08 de outubro de 2025 - 18:45
Tan Tan, em São Paulo, é consagrado como o 24º melhor bar do mundo

LISTA COMPLETA

The World’s 50 Best Bars 2025: Tan Tan, em São Paulo, é eleito o 24º melhor bar do mundo

08 de outubro de 2025 - 12:16

08 de outubro de 2025 - 12:16
Márcio Silva e o o Exímia

ENTREVISTA

Márcio Silva, do Exímia, detalha o caminho (e faz suas apostas) para o The World’s 50 Best Bars 2025

07 de outubro de 2025 - 17:40

07 de outubro de 2025 - 17:40
Bar Leone, de Hong Kong: melhor bar do mundo em 2025

A TAÇA DE OURO

The World’s 50 Best Bars 2025: as tendências, as apostas e o que esperar da cerimônia em Hong Kong?

07 de outubro de 2025 - 13:00

07 de outubro de 2025 - 13:00

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