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Gastronomia

Lima ou Machu Picchu: qual roteiro peruano tem mais a sua cara?

31 de julho de 2025 - 8:16

De um lado, gastronomia e conforto em Lima; de outro, a imersão cultural roots de Machu Picchu. Qual é o ideal para você? No guia abaixo, comparamos o estilo, a gastronomia e a hospedagem de cada destino peruano

Como “tempestade perfeita” ajudou este Chardonnay a ser eleito o melhor vinho branco do Chile em 2025

28 de julho de 2025 - 8:16

Com estratégia, solo raro e névoa excepcional, Amelia Chardonnay 2023 conquistou a pontuação mais alta do relatório de Tim Atkin para o Chile

A volta da França em 10 vinhos: os melhores rótulos das regiões do Tour de France

26 de julho de 2025 - 8:00

De olho na chegada do Tour de France, levantamos 10 vinhos emblemáticos das regiões por onde passa a prova

Caribe em seis tempos, um guia para diferentes tipos de viajante

25 de julho de 2025 - 8:16

Barbados, Jamaica, St. Barths e mais: do all-inclusive à sofisticação silenciosa, um guia para explorar o Caribe além do clichê

Papo de velho: o que deu errado com a RD Saúde, e o que esperar dos mercados hoje

24 de julho de 2025 - 8:24

Acordos comerciais agitam os mercados nesta quinta-feira; após recorde, Wall Street também acompanha balanços do 2T25

Com fila de Cybertrucks e robô pipoqueiro, Tesla abre o primeiro restaurante em Los Angeles

23 de julho de 2025 - 16:30

Espaço retrofuturista de Elon Musk em Los Angeles reuniu milhares de fãs e curiosos em busca dos hambúrgueres da Tesla

Angus, wagyu e mais: o luxo encontra o fogo e nós detalhamos o churrasco premium

23 de julho de 2025 - 8:16

Guiados por especialistas, desvendamos o que define a qualidade e o sabor de cada uma das carnes mais desejadas do momento

Vinhos da Califórnia: como o coração vitivinícola dos EUA se renova em 2025?

21 de julho de 2025 - 8:16

Produtores e sommeliers analisam o cenário atual da produção vinícola californiana e apontam os caminhos para um futuro incerto, mas que aposta na resiliência e na reinvenção

Melhor bartender do Brasil não é contra drinks instagramáveis nem julga nova geração; conheça Ariel Todeschini

19 de julho de 2025 - 8:01

Ariel Todeschini se prepara agora para a etapa internacional do World Class, torneio mundial de bartenders organizado pela Diageo

Timing é tudo: o negócio extraordinário da Vivo e o que esperar dos mercados hoje

18 de julho de 2025 - 8:25

Wall Street atinge novas máximas históricas e pode dar continuidade aos ganhos; por aqui, mercado repercute retorno do IOF e disputa comercial com EUA

Porquinho chinês ou inglês? A origem do nosso cofrinho e o que esperar dos mercados hoje

17 de julho de 2025 - 8:27

Nos EUA, Trump nega rumores de que pretende demitir o presidente do Fed; no Brasil, Moraes decide que aumento do IOF será mantido

Quanto custa comer a ‘comida de avião estrelada’ da Air France em Paris?

17 de julho de 2025 - 8:16

Com menu completo que inclui bebidas, o restaurante temporário da companhia aérea fica no rooftop das Galeries Lafayette e traz pratos assinados por um chef francês dono de 3 estrelas Michelin 

Quem mexeu no meu queijo? Produtores franceses reagem a ameaças “desastrosas” de Trump

16 de julho de 2025 - 14:23

Se aplicadas, ameaças de tarifas a 30% devem ser “desastrosas” para indústria de queijos e vinho dos dois lados do Atlântico, declaram produtores

Rafael Cagali, chef brasileiro que virou referência em Londres, mira agora em São Paulo e Brighton

16 de julho de 2025 - 8:16

De Bethnal Green à Vila Olímpia: chef brasileiro consagrado em Londres, Rafael Cagali, anuncia novos projetos em Brighton e na capital paulista.

Origem, destino: o futuro do restaurante que levou Salvador ao topo da gastronomia brasileira

12 de julho de 2025 - 8:00

Fabrício Lemos e Lisiane Arouca transformaram união em identidade e voltaram às raízes baianas com o Origem; hoje entre os melhores do Brasil, eles preparam seus próximos passos

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