Gastronomia

Cortada por dois rios que definem toda a geografia dos terroirs, a cidade conta com seis regiões vinícolas e uma série de programações ligadas à viticultura

De opções clássicas aos novos endereços, confira um guia de onde comer no bairro carioca

Encorpados e complexos, estes rótulos provam que o vinho branco vai além de um ideal único de frescor – e caem bem mesmo em temperaturas mais baixas

Especialistas explicam como vinhos de vinhedo único expressam microterritórios e por que ainda desafiam o consumidor

UXUA Maré, em Trancoso, e Madame Olympe, no Rio, foram os dois nomes brasileiros na Hot List da revista CN Traveler

Governo federal corta apoio a premiação internacional e engrossa caldo do debate sobre validade do Guia Michelin

Com acordo entre União Europeia e Mercosul, mercado brasileiro pode ganhar diversidade e competitividade na taça, sem necessariamente baratear de imediato

Com foco total nos cortes e gastronomia apurada, novo restaurante do Complexo Matarazzo responde à paixão brasileira pela carne com barbecue coreano – e funciona bem

Confira a seleção de steakhouses que apostam em carnes premium e diferentes estilos de preparo na capital paulista

Chefs revelam como constroem menus guiados pelo ingrediente, pelo cliente e pelo ritmo do serviço

Com turismo em queda, Conselho Federal de Turismo suspendeu apoio à realização do guia na Argentina, mas cerimônia online segue confirmada para julho de 2026

Veja as novidades na cena gastronômica da “Capital Nacional da Pizza”

Pizzaria se popularizou mundialmente após aparecer no filme lançado em 2010; saiba o que esperar da sua primeira unidade no Brasil

De 50 pizzarias selecionadas pelo ranking Top Pizza na América Latina, 22 são brasileiras, com endereços em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Maceió e mais; confira lista completa

Pela primeira vez na história, dois restaurantes brasileiros são contemplados com três estrelas Michelin; veja lista de estabelecimentos estrelados em São Paulo e no Rio de Janeiro