Gastronomia
Na trilha do terroir: por dentro das melhores vinícolas do mundo em 2025
Do Chile ao Japão, um giro pelas experiências de enoturismo que lideram cada continente no novo ranking mundial
Restaurantes em museus: 5 espaços em São Paulo onde a boa mesa encontra a arte
Muito além de refeitórios, estes museus abrigam restaurantes ampliam a experiência artística, um prato de cada vez
Em Salvador, Fera Palace Hotel abre novo restaurante de frutos do mar inspirado na Itália
Em um dos hotéis mais luxuosos de Salvador, restaurante Arento celebra o prazer de comer com calma, adotando o frescor baiano e a técnica italiana em seu menu
48 horas na Chapada dos Veadeiros: um bate-volta entre a natureza e o luxo no destino brasileiro
Um guia para uma escapada rápida (ou uma combinação de destinos) pela Chapada dos Veadeiros, sem abrir mão de conforto, boa mesa e experiências memoráveis
Istambul virou o epicentro da gastronomia global? Um raio-x sobre a revolução da culinária da Turquia
Dez anos de Gastromasa, o café da manhã como patrimônio e o baklava como diplomacia: a Turquia transforma sua cozinha em estratégia de poder cultural
Réveillon em São Paulo: 5 hotéis que transformam o Ano Novo em experiências inesquecíveis
Mais que uma festa, estes hotéis em São Paulo transformam o Ano Novo em estadia completa, com gastronomia, hospedagem e um dia 1º para entrar em 2026 com o pé direito
Juan Valdez, gigante colombiana de cafés, chega ao Brasil com plano de abrir mais de 100 lojas até 2028
Com primeira unidade no interior paulista, empresa quer fugir do modelo tradicional e focar na experiência e na ancestralidade do grão
Preço de apartamento em uma garrafa: a realidade do mercado de uísque raro no Brasil, entre a especulação e o lucro
Entre a paixão de colecionadores e a frieza dos números, garrafas que alcançam valores milionários passam por uma reavaliação global – o ativo alternativo ainda é uma aposta rentável?
Plano da França para salvar indústria vinícola destina R$ 715 milhões a arrancamento de videiras; entenda
A indústria do vinho tem enfrentado uma crise há tempos pela redução do consumo, tensões geopolíticas e mudanças climáticas; medida do país que é um dos maiores produtores da bebida no mundo visa combater esse cenário
Tuju é eleito o melhor restaurante brasileiro no Latin America’s 50 Best
Mais: brasileiras Tássia Magalhães e Bianca Mirabili trazem prêmios individuais de peso
Melhor bartender do Brasil, Ariel Todeschini abre novo endereço de café e coquetelaria em Curitiba
Na carona do sucesso do World Class, Todeschini inaugura o Testarossa, casa de inspiração ítalo-brasileira com coquetéis e cafés em destaque, na capital paranaense
Cristiano Ronaldo abrirá um clube privado em Madrid; veja os detalhes e quanto custará ser membro
O Vega tem inauguração está prevista para até o final deste ano e é uma parceria da empresa Mabel Hospitality, do jogador português e de Manuel Campos Guallar, com o empresário espanhol Íñigo Onieva
Então é (quase) Natal: 20 panetones que vão surpreender em 2025; veja quanto custam e o que trazem de diferente
Doces têm combinações de ingredientes inusitadas, bem como sabores não esperados para o clássico natalino
Da Geórgia à Romênia, sommeliers traçam um tour pelos vinhos do leste europeu
De Tokaj às encostas do Cáucaso, vinícolas da Geórgia, Hungria, Moldávia, Romênia e Eslovênia revelam tradições milenares, terroirs singulares e um novo fôlego para o vinho europeu
Matcha foi a febre do verão no Hemisfério Norte; mas será que a trend pega por aqui?
Especialistas discutem a popularização do ingrediente, como ela tem se refletido no Brasil e se a moda permanecerá a longo prazo