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Gastronomia

Na trilha do terroir: por dentro das melhores vinícolas do mundo em 2025

24 de dezembro de 2025 - 8:45

Do Chile ao Japão, um giro pelas experiências de enoturismo que lideram cada continente no novo ranking mundial

Restaurantes em museus: 5 espaços em São Paulo onde a boa mesa encontra a arte

23 de dezembro de 2025 - 9:16

Muito além de refeitórios, estes museus abrigam restaurantes ampliam a experiência artística, um prato de cada vez

Em Salvador, Fera Palace Hotel abre novo restaurante de frutos do mar inspirado na Itália

17 de dezembro de 2025 - 10:20

Em um dos hotéis mais luxuosos de Salvador, restaurante Arento celebra o prazer de comer com calma, adotando o frescor baiano e a técnica italiana em seu menu

48 horas na Chapada dos Veadeiros: um bate-volta entre a natureza e o luxo no destino brasileiro

13 de dezembro de 2025 - 8:00

Um guia para uma escapada rápida (ou uma combinação de destinos) pela Chapada dos Veadeiros, sem abrir mão de conforto, boa mesa e experiências memoráveis

Istambul virou o epicentro da gastronomia global? Um raio-x sobre a revolução da culinária da Turquia

12 de dezembro de 2025 - 8:16

Dez anos de Gastromasa, o café da manhã como patrimônio e o baklava como diplomacia: a Turquia transforma sua cozinha em estratégia de poder cultural 

Réveillon em São Paulo: 5 hotéis que transformam o Ano Novo em experiências inesquecíveis

11 de dezembro de 2025 - 8:16

Mais que uma festa, estes hotéis em São Paulo transformam o Ano Novo em estadia completa, com gastronomia, hospedagem e um dia 1º para entrar em 2026 com o pé direito

Juan Valdez, gigante colombiana de cafés, chega ao Brasil com plano de abrir mais de 100 lojas até 2028

10 de dezembro de 2025 - 8:16

Com primeira unidade no interior paulista, empresa quer fugir do modelo tradicional e focar na experiência e na ancestralidade do grão

Preço de apartamento em uma garrafa: a realidade do mercado de uísque raro no Brasil, entre a especulação e o lucro

8 de dezembro de 2025 - 8:16

Entre a paixão de colecionadores e a frieza dos números, garrafas que alcançam valores milionários passam por uma reavaliação global – o ativo alternativo ainda é uma aposta rentável?

Plano da França para salvar indústria vinícola destina R$ 715 milhões a arrancamento de videiras; entenda 

6 de dezembro de 2025 - 8:00

A indústria do vinho tem enfrentado uma crise há tempos pela redução do consumo, tensões geopolíticas e mudanças climáticas; medida do país que é um dos maiores produtores da bebida no mundo visa combater esse cenário

Tuju é eleito o melhor restaurante brasileiro no Latin America’s 50 Best

3 de dezembro de 2025 - 13:01

Mais: brasileiras Tássia Magalhães e Bianca Mirabili trazem prêmios individuais de peso

Melhor bartender do Brasil, Ariel Todeschini abre novo endereço de café e coquetelaria em Curitiba

29 de novembro de 2025 - 8:30

Na carona do sucesso do World Class, Todeschini inaugura o Testarossa, casa de inspiração ítalo-brasileira com coquetéis e cafés em destaque, na capital paranaense

Cristiano Ronaldo abrirá um clube privado em Madrid; veja os detalhes e quanto custará ser membro

28 de novembro de 2025 - 14:55

O Vega tem inauguração está prevista para até o final deste ano e é uma parceria da empresa Mabel Hospitality, do jogador português e de Manuel Campos Guallar, com o empresário espanhol Íñigo Onieva

Então é (quase) Natal: 20 panetones que vão surpreender em 2025; veja quanto custam e o que trazem de diferente 

27 de novembro de 2025 - 8:16

Doces têm combinações de ingredientes inusitadas, bem como sabores não esperados para o clássico natalino

Da Geórgia à Romênia, sommeliers traçam um tour pelos vinhos do leste europeu

25 de novembro de 2025 - 8:16

De Tokaj às encostas do Cáucaso, vinícolas da Geórgia, Hungria, Moldávia, Romênia e Eslovênia revelam tradições milenares, terroirs singulares e um novo fôlego para o vinho europeu

Matcha foi a febre do verão no Hemisfério Norte; mas será que a trend pega por aqui?

22 de novembro de 2025 - 8:46

Especialistas discutem a popularização do ingrediente, como ela tem se refletido no Brasil e se a moda permanecerá a longo prazo

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