Metade das 50 melhores pizzarias da América Latina estão no Brasil; veja quais são

Para comer uma boa pizza, você não precisa ir para a Itália — embora uma viagem para o país seja sempre bem-vinda para os amantes de gastronomia. Isso porque metade das melhores pizzarias da América Latina estão bem aqui mesmo, no Brasil, espalhadas nos quatro cantos do território. 

O veredito foi dado pelo 50 Top Pizza Latin America, um prêmio italiano que acontece desde 2017, reconhecendo os restaurantes de maior prestígio e qualidade no continente. 

Pela segunda vez consecutiva, a Leggera Pizza Napoletana, de André Guidon, localizada em São Paulo, foi eleita a melhor pizzaria da América Latina. 

Os 11 primeiros colocados no ranking latinoamericano já são automaticamente incluídos no ranking das 100 melhores pizzarias do mundo. 

Com isso, a Leggera, a Ferro e Farinha (RJ), o QT Pizza Bar (SP), a Pizza da Mooca (SP), a Unica Pizzeria (SP) e a Veridiana (SP) conquistam a distinção a nível mundial em 2025. 

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“Para nós, o prêmio é muito importante e gratificante. Quando começamos, em 2011, apenas nós fazíamos pizza napolitana e agora vemos o mercado crescendo cada vez mais”, declarou Fellipe Zanuto, um dos precursores da pizza napolitana no Brasil e chef de A Pizza da Mooca.

Assim como acontece com o guia Michelin, as visitas aos restaurantes são feitas de forma anônima e os avaliadores pagam a própria conta, sem se identificarem como críticos. 

São avaliados fatores como qualidade da pizza, ambiente, carta de vinhos e bebidas e sustentabilidade e inovação.

Os curadores também deram ao Brasil o prêmio de melhor pizza de 2025. A vencedora foi a pizza “Scampi”, da pizzaria Ferro e Farinha, de Sei Shiroma, no Rio de Janeiro.

“A comunidade da pizza na América Latina continua crescendo com qualidade. O Brasil continua sendo um ponto de referência para o continente sul-americano”, declaram os curadores do guia Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere.

No dia 8 de setembro, a premiação mundial das 50 melhores pizzarias acontece em Nápoles, na Itália. 

Veja a lista completa das 25 melhores pizzarias do Brasil, segundo o 50 Top Pizza América Latina 

1. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo
2. Ferro e Farinha – Rio de Janeiro
3. A Pizza da Mooca – São Paulo
4. QT Pizza Bar – São Paulo
5. Unica Pizzeria – São Paulo
6. Veridiana – São Paulo
7. GRAZIE – Maceió
8. Capricciosa – Rio de Janeiro
9. Baco Pizzaria – Brasília
10. Coltivi – Rio de Janeiro
11. Grazie Napoli – Santo André
12. Luigia – Foz do Iguaçu
13. Quintal 333 – Governador Valadares
14. Di Bari Pizza – São Paulo
15. Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves
16. Frasca – Carlos Barbosa
17. Vinny's – Brasília
18. Bento Pizzeria – Rio de Janeiro
19. Pizza di Casabona – Santos
20. Ella Pizzaria – Rio de Janeiro
21. Piccola Fattoria – Rio de Janeiro
22. Wilma’s Pizza – Ourinhos
23. LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo
24. Vallino Pizzeria Napoletana – Domingos Martins
25. CIAO – Porto Alegre

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Maria Eduarda Nogueira

Jornalista formada pela Universidade de São Paulo (USP), com pós-graduação em Comunicação e Marketing Digital na ESPM. Atualmente, está baseada em Paris, onde faz mestrado em comunicação e mídias digitais na Sorbonne e cobre temas como luxo, turismo e arte.