Bebidas
BRINDE CENTENÁRIO
100 anos de Pinotage: a trajetória da uva ícone da África do Sul
SABOR COM HISTÓRIA
Catalunha 2025: um guia de comida e luxo na Capital Mundial da Gastronomia
The World’s 50 Best Bars 2025: Tan Tan, em São Paulo, é eleito o 24º melhor bar do mundo
Endereço brasileiro sobe 7 posições; confira a lista completa e o que nossas previsões acertaram
Márcio Silva, do Exímia, detalha o caminho (e faz suas apostas) para o The World’s 50 Best Bars 2025
Bartender por trás do endereço brasileiro eleito o 61º melhor bar mundo, fala de retorno à lista e faz seus lances sobre quem deve aparecer entre os 50 melhores na cerimônia desta quarta-feira (8)
The World’s 50 Best Bars 2025: as tendências, as apostas e o que esperar da cerimônia em Hong Kong?
Lista que elege os 50 melhores bares do mundo será divulgada na madrugada desta quarta-feira (8)
De ícone dos anos 80 a soda funcional, refrigerante que marcou época está de volta ao mercado
Refrigerante Slice que marcou os anos 80 chega ao mercado reformulado para disputar espaço no segmento saudável
A vinícola da Mantiqueira que conquistou o mundo com seus ‘vinhos de altitude’
Rótulos brasileiros produzidos a até 1700 metros acima do nível do mar, adquirem características únicas por causa de condições climáticas desafiadoras, colocando o Brasil no radar das principais premiações internacionais
Grécia para amantes de vinho: de Santorini a Naoussa, um roteiro pelo renascimento da bebida no país
Os terroirs, as uvas e as vinícolas que estão colocando a Grécia de volta no centro do mapa do vinho mundial
Metanol na bebida: as dicas do Procon para escapar dos produtos adulterados
Após mortes por intoxicação no estado de São Paulo, Procon-SP orienta consumidores sobre como identificar e evitar bebidas alcoólicas adulteradas
The World’s 50 Best Bars 2025 tem brasileiro no ranking estendido
Lista estendida é apresentada; os 50 melhores bares serão revelados durante premiação em Hong Kong, em outubro
Da Argentina ao leste francês: Receita Federal realiza leilão com bebidas e vinhos raros; veja como participar
Vinhos raros e bebidas de alto valor apreendidos chegam ao público no leilão da Receita Federal em São Paulo
Das mediterrâneas às PiWi: as uvas que prometem salvar o vinho em um planeta em aquecimento
Com o aumento da temperatura e eventos extremos, a viticultura mundial se reinventa. Uvas ancestrais adaptadas ao calor e variedades híbridas ultrarresistentes, como as PiWi, redesenham o mapa do vinho e desafiam o paladar do consumidor
“Complicated”: Avril Lavigne anuncia Pinot Noir e é a mais nova celebridade no universo dos vinhos
Cantora canadense, ícone do pop-punk, Lavinge uniu forças a marca californiana de vinhos para lançar seu próprio rótulo
Cafés exóticos: jacu, genética e a busca por variedades e processos que está redesenhando a cafeicultura brasileira
Impulsionado por um mercado cada vez mais exigente, o Brasil investe em terroir, genética e inovação para se firmar como uma potência não apenas em volume, mas em valor e exclusividade no cenário cafeeiro global
Chianti em seis séculos: como um castelo histórico acompanhou a evolução de um dos vinhos mais emblemáticos da Toscana
A família Mazzei é uma das mais tradicionais no que diz respeito a produção do Chianti Classico; na vinícola Castello di Fonterutoli, acompanhamos as mudanças históricas na produção do vinho
Bebidas com cannabis: como a criatividade brasileira desafia as barreiras de um mercado bilionário?
Enquanto o mercado global de bebidas com THC e CBD movimenta bilhões, a indústria brasileira inova com criatividade, testando os limites da lei e preparando o terreno para uma futura legalização
O que tem de tão especial no Honey Deuce, drink “milionário” que virou símbolo do US Open
Limão, framboesa, vodca e umas esferas de limão – nada demais para um coquetel que movimentou quase R$ 70 milhões, somente no último US Open; qual é o segredo?