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JBS paga R$ 2,3 bilhões para vender hambúrguer vegetal na Europa

Frigorífico compra terceira maior produtora de produtos plant-based na Europa, de olho num mercado que expande aceleradamente pelo mundo

19 de abril de 2021
12:41 - atualizado às 12:42
Embrapa desenvolve Novo Burger, um hambúrguer sem proteína animal, feito com fibra de caju e proteína de soja. –
Embrapa desenvolve Novo Burger, um hambúrguer sem proteína animal, feito com fibra de caju e proteína de soja. - - Imagem: Divulgação / Embrapa

Sinônimo de proteína animal por ser o maior frigorífico do mundo, a JBS (JBSS3) está expandindo seu portfólio de produtos a base de plantas. E quer conquistar a Europa via carne vegetal.

Ela anunciou nesta segunda-feira (19) a aquisição da holandesa Vivera, terceira maior produtora de produtos plant-based na Europa, por 341 milhões de euros (R$ 2,3 bilhões).

Com a operação, a JBS vai ampliar seu portfólio de produtos a base de plantas, agregando 50 tipos de produtos, e entrar com força no mercado europeu, onde a Vivera vendeu seus produtos em mais de 25 países, com presença relevante nos mercados da Holanda, Reino Unido e Alemanha.

Fundada em 1990, a empresa possui 400 empregados. A transação inclui três unidades produtivas e um centro de pesquisa e desenvolvimento localizados na Holanda.

Para a JBS, além de fortalecer e impulsionar a plataforma global de produtos plant-based, a aquisição da Vivera agrega conhecimento técnico e capacidade de inovação. “A Vivera vai dar à JBS uma base robusta no setor de produtos a base de plantas, com conhecimento tecnológico e capacidade de inovação”, disse o CEO da JBS, Gilberto Tomazoni, em comunicado divulgado pela companhia holandesa.

Demanda alta

O investimento da JBS ocorre num momento em que o consumo de produtos à base de planta, que mimetizam proteína animal, apresenta crescimento robusto, com as pessoas buscando alternativas, seja porque deixaram de comer carne ou estão buscando diminuir a ingestão.

Segundo estudo do Boston Consulting Group, a receita da indústria global de carne vegetal, ovos e alternativas lácteas deve chegar a US$ 290 bilhões em 2035, representando 11% do mercado de proteína.

A JBS está neste mercado desde 2019 e já detém uma participação de 57% do mercado de hambúrguer de base vegetal no Brasil. Nos Estados Unidos, ela vende dez tipos diferentes de produtos à base de plantas.

* Com informações da Bloomberg

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