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INTERDITADO
Anvisa barra lote de leite condensado após reprovação em teste; veja se você tem em casa
Interdição atinge apenas um lote do produto da marca La Vaquita, após laudo apontar presença de bactéria associada à intoxicação alimentar
Anvisa. Imagem: Marcelo Camargo/Agência Brasil -
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de um lote de leite condensado semidesnatado da marca La Vaquita, fabricado pela Apti Alimentos.
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A medida vale exclusivamente para o lote 183/3 B e foi tomada após o produto ser reprovado em um teste microbiológico. O alerta não envolve toda a linha da marca e nem outros lotes.
O problema foi identificado em um laudo de análise fiscal realizado pelo Laboratório de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ), que apontou um resultado insatisfatório para Estafilococos Coagulase Positiva (ECP), um dos principais indicadores usados para medir a presença da bactéria Staphylococcus aureus em alimentos.
O que foi encontrado no teste, segundo a Anvisa
O exame aplicado avalia a quantidade de microorganismos que, quando presentes acima dos limites permitidos, podem estar associados a intoxicações alimentares e outras complicações de saúde.
No caso do lote analisado, os níveis identificados ficaram fora do padrão de segurança.
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Segundo a Anvisa, em concentrações elevadas, essa bactéria é conhecida por produzir toxinas capaz de causar náusea, vômitos, diarreia e mal-estar agudo, especialmente quando o alimento é consumido sem aquecimento adequado.
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O risco está associado apenas ao lote interditado. A recomendação é que quem tiver o leite condensado da marca La Vaquita, lote 183/3 B, em casa não deve consumir o produto.
A orientação é suspender o uso e buscar os canais de atendimento do fabricante ou do ponto de venda.
O que é a interdição cautelar da Anvisa?
Na prática, a interdição cautelar impede a comercialização, a distribuição e desencoraja o consumo do lote específico até a conclusão das avaliações sanitárias.
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Trata-se de uma medida preventiva, prevista no regulamento da Anvisa, para evitar que os produtos sob suspeita cheguem ao consumidor.
A própria agência reforça que esse tipo de ação é adotado para reduzir riscos imediatos à saúde pública, enquanto órgãos aprofundam a análise do caso.
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