Sob nova direção: conheça quem vai comandar o Burger King e quais os desafios terá pela frente
Iuri Miranda, executivo que ajudou a estruturar a rede no Brasil, deve sair do comando e passar ocupar uma vaga no conselho de administração
Não é só o cardápio do Burger King que passa por alterações de tempos em tempos. Em breve, a Zamp — antiga BK Brasil — estará sob nova direção.
Ariel Grunkraut deve assumir em 2023 o comando da empresa dona das marcas Burger King e Popeyes no lugar de Iuri Miranda, executivo que ajudou a estruturar a rede no Brasil.
Miranda, que estava há 12 anos na companhia, passará a ocupar uma vaga no conselho de administração.
Quem é Ariel Grunkraut
Ariel Grunkraut, um dos sete sócios-fundadores que criaram a companhia que controla o Burger King em 2011, é formado em administração de empresas e tem especialização pela Fundação Getúlio Vargas.
À frente da área de vendas, contribuiu para que a marca Burger King apresentasse ganhos expressivos de market share em todos os últimos 10 anos, aumentando a participação de mercado em cinco vezes entre 2012 e 2021.
Ele também foi responsável pela estratégia de marketing do Burger King e liderou campanhas históricas da rede no Brasil.
Dois anos atrás, Grunkraut assumiu a área de tecnologia da companhia, iniciando um intenso processo de digitalização com foco na união de dados e criatividade, e desenvolveu o primeiro programa de fidelidade do mercado de fast food no país.
Como resultado, as vendas digitais, que eram inexistentes no primeiro ano de atuação da companhia, hoje representam um terço do total de vendas da BK Brasil.
Os desafios do Burger King
A troca de comando mostra a aposta do Burger King — na figura da Zamp — na digitalização dos negócios.
Na pandemia, Grunkraut comandou a equipe que digitalizou a companhia, tornando mais fácil o conhecimento do cliente, o que permitiu o maior direcionamento de propagandas personalizadas.
O trabalho seguiu dando resultados e, no primeiro trimestre deste ano, os canais digitais foram responsáveis por 32,6% das vendas.
Ações em alta, negócios também
Apesar do desafio de melhorar cada vez mais a digitalização da empresa, Grunkraut receberá o bastão das mãos de Miranda sem dificuldades aparentes.
Com o empurrãozinho da reabertura dos shoppings, a Zamp viu sua margem bruta saltar 4,9 pontos no primeiro trimestre na comparação com o mesmo período do ano passado, para 63,4%.
Já a margem Ebitda chegou a 12,6%, saindo de um desempenho negativo há um ano.
Além disso, a rede conta com 945 restaurantes e mais de R$ 4 bilhões em vendas.
*Com informações do Pipeline
Compartilhe
O Mubadala quer mesmo ser o novo rei do Burger King; fundo surpreende mercado e aumenta oferta pela Zamp (BKBR3)
Valor oferecido pelo fundo aumentou de R$ 7,55 para R$ 8,31 por ação da Zamp (BKBR3) — mercado não acreditava em oferta maior
Fundos donos de 20% das ações do Burger King (BKBR3) dizem ‘não’ à oferta do Mubadala
Posicionamento de acionistas vem alguns dias após conselho do Burger King também se manifestar contra a oferta do Mubadala
Burger King (BKBR3) sem rei? Conselho dá parecer desfavorável à tomada de controle do Mubadala
A oferta do fundo soberano dos Emirados Árabes Unidos, feita em 1 de agosto, visa a aquisição de 45,15% das ações de emissão da Zamp, nova denominação da BK Brasil, ao preço de R$ 7,55 por ação — abaixo da cotação atual de R$ 8,40
Um novo rei no Burger King (BKBR3)? Mubadala oferece um prêmio suculento pelo controle das operações no Brasil — e as ações disparam 18%
O Mubadala quer comprar 45% das ações do Burger King Brasil (BKBR3) numa OPA, oferecendo um preço 21% maior que o fechamento de sexta
A vida de Jorge Paulo Lemann por trás da Ambev: conheça os segredos e ensinamentos do homem mais rico do Brasil
O guia gratuito feito pelo Seu Dinheiro reúne as histórias dos maiores bilionários brasileiros, desde o início da jornada até a formação dos grandes impérios destes empresários
Terminou em pizza: Burger King (BKBR3) volta atrás e cancela a compra da Domino’s
Com a instabilidade vista no mercado e a queda das ações do Burger King (BKBR3), a polêmica compra da Domino’s no país foi desfeita
Eneva, Engie, Hering e BK: os balanços que mexem com o mercado nesta sexta
Empresas reportam os resultados do segundo trimestre, depois de na quinta (5) o Ibovespa fechar em queda de 0,14%
Burger King prevê atingir mais de mil restaurantes com Domino’s
No ano passado, a rede de pizzarias atingiu vendas de R$ 455 milhões, contando unidades próprias e franquias, o que garantiu a liderança no segmento
Hambúrguer, frango ou pizza? Ação do Burger King dispara após anúncio de fusão com a Domino’s
Ações da rede de fast food dispararam quase 8% com o anúncio da associação com a dona da rede de pizzarias, feito no fim de semana
Mesmo sem auxílio emergencial, BRF, JBS e Burger King permanecem otimistas para 2021
CEOs de companhias de alimentação reforçam otimismo destacando investimentos em suas respectivas atividades, e consideram ganho de produtividade crucial para enfrentar aumento de custos
Leia Também
Mais lidas
-
1
Meu pai me ajudou a comprar um imóvel; agora ele faleceu, e meu irmão quer uma parte do valor; foi adiantamento de herança?
-
2
Ficou mais difícil investir em LCI e LCA após mudanças nas regras? Veja que outras opções você encontra no mercado
-
3
Novo imposto vem aí? Governo avalia criar cota e sobretaxar em até 25% excesso de importação de aço, mas teme disparada da inflação
