O Brasil entrou definitivamente para a elite mundial da olivicultura. E não foi com qualquer nota: o Azeite Sabiá atingiu 98 de pontos 100 possíveis no Flos Olei 2025/2026, guia italiano considerado a bíblia do azeite.
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Nunca um rótulo nacional havia chegado tão perto da perfeição.
Para conquistar o feito, o Sabiá se destacou entre 831 amostras avaliadas às cegas por provadores que não perdoam eventuais desequilíbrios de frutado, amargor ou picância.
A pontuação inédita não é apenas um carimbo internacional: é a confirmação de que a Serra da Mantiqueira e o sul do Brasil já produzem azeites capazes de rivalizar com italianos, espanhóis e gregos em um campo que parecia inalcançável.
“Estar entre os melhores azeites do mundo, com 98 pontos de 100 no Flos Olei, é a recompensa pelo nosso empenho diário e, sobretudo, a prova de que o Brasil também produz azeites de excelência”, resume Bia Pereira, sócia da marca.
A inflação bateu até no fio de azeite
Enquanto o azeite virou manchete global pelo prêmio, aqui no Brasil o assunto mais terreno é outro: o preço.
Se a inflação já tempera o bolso de quem compra até o extravirgem de prateleira, imagine no caso de um rótulo que disputa espaço no mesmo campeonato dos melhores do planeta.
No site oficial da marca, as garrafas de 250 ml partem de R$ 125 — casos do Blend de Terroir e da versão Koroneiki. O Coratina sai por R$ 129. No varejo online, a cifra sobe: o Arbosana aparece por R$ 149, enquanto o Blend Especial beira os R$ 165,90.
A garrafa que virou objeto de desejo
As garrafas do Azeite Sabiá seguem o padrão das casas mais sofisticadas: vidro escuro, bico dosador especial e rótulos minimalistas.
Não é só estética. A proteção contra a luz e o controle na hora de servir ajudam a preservar a intensidade de aromas e sabores — um detalhe que os juízes internacionais levaram em conta ao conceder 98 pontos.
Entre as variedades, a marca oferece rótulos monovarietais — como Arbequina, Koroneiki, Coratina e Arbosana — além de blends que buscam equilíbrio entre frescor e picância.
Onde encontrar o azeite mais premiado do Brasil
O Sabiá pode ser encontrado em empórios especializados, como a 011 Import (São Paulo) e a Mercearia Sensorial, além de marketplaces como Magazine Luiza e Zona Sul.
A marca também mantém uma seção “Onde Encontrar” em seu site, que indica pontos de venda físicos em diferentes cidades.
Um rótulo que fez história
Nascida em 2014 da paixão da jornalista Bia Pereira e do empresário Bob Costa, a marca lançou sua primeira safra comercial em 2020.
Em apenas cinco anos, acumulou 165 prêmios e se tornou a única a produzir simultaneamente em São Paulo (Mantiqueira) e no Rio Grande do Sul.
O recorde conquistado agora a coloca no mapa global de vez. Afinal, como lembrou o presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho, faz apenas uma década que o primeiro azeite brasileiro entrou no ranking do Flos Olei.
Hoje, são nove rótulos nacionais entre os melhores, em um ano de baixa produção — e, ainda assim, com qualidade que surpreendeu até os italianos.