Se você acha que final de mês é época de comer só arroz com feijão para economizar o vale-refeição, pode estar enganado. Para muitos, é dia de apostar na sorte… com nhoque. Todos os meses, o dia 29 é a data propícia para o “nhoque da fortuna”, uma espécie de simpatia gastronômica que mistura fé e superstição para dar um empurrãozinho na prosperidade.
Nhoque da fortuna: a lenda que une mesa e milagres
Segundo a tradição, a história do nhoque da fortuna começou há muitos séculos, no dia 29 de um mês qualquer. Um andarilho faminto, hoje conhecido como São Pantaleão, bateu à porta de uma família de agricultores, que o acolheu com o pouco que tinha: sete unidades de nhoque para cada pessoa. Junto à família, São Pantaleão rezou pela prosperidade da safra naquele ano, comeu e foi embora.
Após sua partida, a família encontrou moedas de ouro embaixo dos pratos.
Com o tempo, essa história criou a simpatia: comer nhoque no dia 29, com uma cédula ou uma moeda sob o prato, é entendido como gesto de atrair dinheiro.
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Como toda lenda, há variações: algumas versões dizem que é necessário comer de pé e outras que é preciso comer especificamente 7 bolinhas da massa. Entretanto, todas falam sobre o dia 29.
Da Itália para o mundo (e para sua mesa)
O nhoque em si não nasceu como ritual. A massa à base de batata e farinha tem raízes italianas, embora existam indícios de influências do Oriente Médio. Com o Império Romano, a receita se espalhou e, mais tarde, via migrações, atravessou oceanos e chegou ao Brasil.
Quando os imigrantes italianos vieram para a América do Sul, trouxeram consigo sua cultura — e o nhoque da fortuna junto.
A dúvida agora é se a adesão cada vez maior ao pix e outros meios digitais de pagamento vai abalar uma tradição forjada na figura do dinheiro físico.